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Salade grecque
avec Syrtos®

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Salade grecque avec Syrtos®

Ingrédients pour 100 personnes :

  • 3 kg de fromage Syrtos®
  • 15 kg de tomates
  • 10 concombres
  • 10 citrons
  • 2 kg d'olives noires
  • 2 kg d'oignons
  • Menthe fraîche
  • Huile d'olive
  • Poivre

Progression de la recette :

Couper les tomates et les concombres en petits dés et hacher finement les oignons.

Mettez tous ces ingrédients dans un bol.

Ajoutez maintenant les cubes Syrtos® et les olives.

Presser ensuite les citrons et assaisonner avec l'huile d'olive et le poivre.

Saupoudrer de quelques feuilles de menthe.

Mélangez le tout.

Bon appétit !

Coût / convive

1,05 €